আমড়ায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ও ফাইবার। আমড়া মাঝারি আকারের দেশি ফল। বর্তমানে আমড়ার মৌসুম চলছে। পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এই দেশি ফলটি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারি। তাই আসুন জেনে নিই আমড়ার কিছু গুণাগুণ।
►আমড়া প্রধানত চর্বি বা কলস্টেরল কমায় এবং হৃৎপিণ্ডে সঠিকভাবে রক্ত চলাচলে সাহায্য করে। এতে চিনির পরিমাণ খুব কম। তাই উচ্চরক্তচাপ, ডায়াবেটিসের রোগীরা খেতে পারেন নিশ্চিন্তে।
► দাঁতের মাড়ি শক্ত করে, দাঁতের গোড়া থেকে রক্ত, পুঁজ, রক্তরস বের হওয়া প্রতিরোধ করে। এর ভেতরের অংশের চেয়ে বাইরের খোসাতে রয়েছে বেশি ভিটামিন সি আর ফাইবার বা আঁশ, যা দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে করে দ্বিগুণ শক্তিশালী।
►আমড়া খাবারের অরুচি দূর করে। আমড়া খেলে মুখে রুচি ফেরে, ক্ষুধা বৃদ্ধিতেও সহায়তা করে। শরীরের অতিরিক্ত উত্তাপ দূর করতে আমড়া অনেক কাজে লাগে। নিয়মিত আমড়া খেলে চুল, নখ, ত্বক অনেক সুন্দর থাকে। আমড়া পিত্ত ও কফ নিবারণ করে থাকে, কণ্ঠস্বর পরিষ্কার করে। এ ছাড়া রক্ত জমাট বাঁধার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
► সর্দি-কাশি-জ্বরের উপশমেও আমড়া অত্যন্ত উপকারি। শিশুর দৈহিক গঠনে ক্যালসিয়াম খুব দরকারি। ক্যালসিয়ামের ভালো উৎস এই আমড়া। শিশুদের এই ফল খেতে উৎসাহিত করতে পারেন। এছাড়া এটি রক্তস্বল্পতাও দূর করে। আমড়ায় আছে কিছু ভেষজ গুণ । এটি পিত্তনাশক ও কফনাশক।