বাজারে এল পিঁয়াজের পাওডার!

পাশের দেশ ভারতেও পিঁয়াজের দাম আকাশচুম্বী। বাংলাদেশের মত ভারতের পিঁয়াজ নিয়ে মানুষের বেশ হাহাকার। তাই সেখানে পিঁয়াজছাড়া রান্নায় পিঁয়াজের স্বাদ পেতে পিঁয়াজের সুগন্ধিযুক্ত পাউডার বের করা হয়েছে। ফলে পিঁয়াজছাড়াই রান্নায় মিলবে পিঁয়াজের স্বাদ।

আদা-রসুন বাটা প্যাকেট করে বহুদিন ধরেই বাজারে বিক্রি হলেও পিঁয়াজ সেভাবে প্যাকেটজাত হতে দেখা যায়নি। এই প্রথম এমনটি দেখা গেল ভারতে।

সংস্থাগুলো দাবি করছে, আসল পিঁয়াজের নির্যাস থেকেই এই পাউডার আর সেন্ট বানানো হচ্ছে। যদিও তা যাচাই করে দেখা হয়নি।   এই সেন্ট আর পাউডার আদৌ খাওয়ার উপযুক্ত কিনা তা নিয়ে সিদ্ধান্তহীনতায় ভুগছেন মানুষ।

ব্যবসায়ীদের দাবি, পিঁয়াজের দাম যে জায়গায় পৌঁছেছে তাতে কোনোভাবেই ব্যবহার করা সম্ভব নয়। পিঁয়াজের এই পাউডার বা সুগন্ধির দাম ধরা হয়েছে ৭০ গ্রাম ৮০ টাকা।

তবে বাংলাদেশেও ই-কমার্স সাইটগুলোতেও পাওয়া যাচ্ছে এই পিঁয়াজ পাওডার।