কাচ্চিপ্রেমীদের প্রিয় সুলতান’স ডাইন রেস্টুরেন্টকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা

নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ রাজধানীর কাচ্চিপ্রেমীদের কাছে পরিচিত নাম সুলতান’স ডাইন রেস্টুরেন্টটিকে অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার সংগ্রহের জন্য বড় ধরনের জরিমানা করেছে। 

মেয়াদোত্তীর্ণ প্যাকেটজাত হলুদের গুড়াসহ অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাবার সংরক্ষণের দায়ে বৃহস্পতিবার (২৬ সেপ্টেম্বর) সুলতান’স ডাইনকে ৩ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট এস এম শান্তনু চৌধুরী ভেজালবিরোধী এ অভিযানটি পরিচালনা করেন।

ম্যাজিস্ট্রেট জানান, ভেজালবিরোধী মোবাইল কোর্ট পরিচালনার সময় রেস্তোরাঁটির ভেতরে দুই মাস আগেই মেয়াদ শেষ হওয়া প্যাকেটজাত হলুদের গুঁড়া পাওয়া যায়। এছাড়াও নোংরা পরিবেশে কেরোসিন তেলের পাশেই কাচ্চি বিরিয়ানির জন্য রান্না করা আলু দেখা গেছে।

অভিযানে লেবেলহীন প্লাস্টিকের বাটির কৌটায় ফিরনি পাওয়া যায় বলে জানান শান্তনু। তিনি বলেন, ‘এসব ফিরনিতে উৎপাদন ও মেয়াদোত্তীর্ণের কোন তারিখ পাওয়া যায়নি। অনেক লেবেলহীন মশলার প্যাকেট পাওয়া গেছে। এসব অপরাধেই ধানমণ্ডিস্থ সুলতান’স ডাইনকে তিন লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।’