দাম কম বলে মানুষ মোটা ছেড়ে সরু খাচ্ছে তাই চালের দাম বাড়ছে: খাদ্যমন্ত্রী

খাদ্রমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার জানিয়েছেন, দাম কম বলে অনেকে মোটা চাল ছেড়ে সরু চাল খাচ্ছেন, সে কারণে খুচরা বাজারে সরু চালের দাম কিছুটা বেড়েছে।

রবিবার ঢাকার মতিঝিলে ফেডারেশন ভবনে নিত্যপণ্যের মূল্য পরিস্থিতি নিয়ে এফবিসিসিআই আয়োজিত এক অনুষ্ঠানে বাজারে চালের দাম বৃদ্ধি নিয়ে সাংবাদিকের প্রশ্নে এমন মন্তব্য করেন খাদ্যমন্ত্রী।

তিনি বলেন, চালের দাম বাড়েনি। যেটুকু বেড়েছে খুচরা বাজারে বেড়েছে। মোটা চাল আর মানুষ খায় না, সবাই সরু চাল খায়। ধানের দাম কমে যাওয়ার ফলে চালের দাম কমে গেছে, তাই সরু চালে অভ্যস্ত হয়ে গেছে মানুষ। কম দামের কারণে তারা সরু চালে অভ্যস্ত হয়ে গেছে।

খাদ্যমন্ত্রী বলেন, সরু চালের দাম যেটা বেড়েছিল, সেটা নিয়ে সঙ্গে সঙ্গে আমরা মিল মালিক ও ব্যবসায়ীদের নিয়ে মিটিং করেছি। আশা করি, চালের মূল্য আবার সহনীয় পর্যায়ে আছে।

দেশে চালের ‘প্রচুর’ মজুদ থাকার কথা জানিয়ে খাদ্যমন্ত্রী বলেন, খাদ্যের কোনো অসুবিধা হবে না, এটা নিশ্চিত থাকেন। মন্ত্রণালয়ে কন্ট্রোল রুম খুলেছি, ভোক্তা অধিকার, বাণিজ্য মন্ত্রণালয়, স্বরাষ্ট্র মন্ত্রণালয় ও জননিরাপত্তা সেলে চিঠি দিয়েছি। খাদ্য মন্ত্রণালয়ের ১০টি টিম বাজার মনিটর করছে।