যে কারণে নিয়মিত খাবেন কাঠবাদাম

কাঠবাদাম স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের শক্তি বাড়াতে চমৎকার একটি খাবার। এর মধ্যে ভরপুর রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও ওমেগা তিন ফ্যাটি এসিড।

বিশেষজ্ঞরা বলেন, অন্তত টানা এক মাস কাঠবাদাম খেলে মস্তিষ্কের শক্তি বাড়তে সাহায্য হয়। এ ছাড়া কাঠবাদামে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে এটি ত্বক ও চোখের জন্য ভালো।

মস্তিষ্কের শক্তি বাড়াতে কীভাবে কাঠবাদাম খেতে হবে, এ বিষয়ে জানিয়েছে স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট টপ টেন হোম রেমেডি।

মস্তিষ্কের শক্তি বাড়াতে কাঠবাদাম খাওয়ার উপায় :

১. ৫ থেকে ১০টি কাঠবাদাম সারা রাত ভিজিয়ে রাখুন।

২. পরের দিন সকালে বাদামের খোসা ছাড়িয়ে নিন।

৩. এরপর বাদামগুলো গুঁড়া করুন।

৪. এক গ্লাস দুধের মধ্যে গুঁড়া করা বাদাম মিশিয়ে সেদ্ধ করে নিন।

৫. স্বাদ বাড়াতে এর মধ্যে সামান্য চিনি বা মধু মেশান।

৬. এভাবে টানা এক মাস থেকে ৪০ দিন এই পানীয়টি পান করুন। এতে স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের শক্তি বাড়বে।