Bootstrap Image Preview
ঢাকা, ১৭ মঙ্গলবার, মে ২০২২ | ৩ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৯ | ঢাকা, ২৫ °সে

এই প্রথম গরমে ধরা দিল ঝাঁকে ঝাঁকে সারডিন!

বিডিমর্নিং ডেস্ক
প্রকাশিত: ২৬ নভেম্বর ২০১৯, ০২:৫৬ PM
আপডেট: ২৬ নভেম্বর ২০১৯, ০২:৫৬ PM

bdmorning Image Preview


ঝাঁকে ঝাঁকে ধরা পড়ছে সারডিন ফিস বা পিল চাঁদ ফিস। দক্ষিণ আফ্রিকার ডারবান শহরের ভারত মহাসাগর উপকূলে সোমবার (২৫ নভেম্বর) সকাল থেকে সৈকতের বিভিন্ন পয়েন্টে এসব মাছ মহাসাগর থেকে উপকূলে উঠে আসছে বলে জানা যায়। 

সাধারণত শীতকালে সমুদ্রের ঠান্ডা তাপমাত্রার দিকে সারডিন বা পিল চাঁদ মাছগুলো ভ্রমণ করে থাকে। এরা বেশিরভাগ সময় জমে যাওয়া বরফের সঙ্গে অবস্থান করে। তবে এই প্রথমবারের মতো গরম আবহাওয়ায় ডারবান সমুদ্রের ওপারে ছিটকে পড়তে দেখা যাচ্ছে এদের। 

ভারত মহাসাগরে মাছ শিকারে নিয়োজিত জাহাজের ক্যাপ্টেন মারিয়ান ড্যনিয়েল বলেছেন, ‘আজ সকাল ৪টায় খবর পেয়ে আমি ক্রুদের নিয়ে গভীর সমুদ্র থেকে ডারবান সমুদ্র সৈকতে চলে আসি। জাহাজ থেকে আমরা সৈকতে সারডিন মাছগুলোর সারি সারি লাইন দেখতে পাচ্ছিলাম। উৎসুক মানুষ সেখানে ভিড় করছিল। 

আমি তখন উশাকা পিয়ারে ডারবান সাইন নেটফর্স করেছিলাম। তখন আমরা সমুদ্রে জাল ফেলি। আর এক জালেই প্রায় ৫০ কেজির ওপর সারডিন আটকে যায়। এভাবে আমরা যতবার জাল ফেললাম, ততবারই জাল ভর্তি সারডিন পেলাম।’

উল্লেখ্য, সারডিন বা পিল চাঁদ মাছ খুবই পুষ্টিকর মাছ। নিয়মিত এই মাছ খেলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে। এতে রয়েছে ওমেগা ৩.৬.৯, যা মানবদেহের জন্য বেশ উপকারী। 

Bootstrap Image Preview