কেক ছাড়া ক্রিসমাস ভাবাই যায় না, কেক খেয়ে যীশুর জন্মদিন সেলিব্রেশন
আপডেট: ২১ ডিসেম্বর ২০২০, ১১:৪৯ PM
ক্রিসমাসে সান্তাক্লজ, ক্রিস্টমাস ট্রি দিয়ে সেজে ওঠে বাড়ির ব্যালকনি। আর মেনুতে অবশ্যই থাকে ফ্রুট কেক। বড়দিন মানেই তো কেক খেয়ে যীশুর জন্মদিন সেলিব্রেশন।
কেক ছাড়া দিনটাই যেন অসম্পূর্ণ। করোনা কালেও বড়দিনের জন্য সাজতে শুরু করেছে বিশ্বের অনেক দেশ। যদিও বৃটেনে করোনার কারণে প্রকাশ্যে বড়দিন উৎসব উদযাপনের ওপর বিধিনিষেধ আরোপ করা হয়েছে।
বৃটেনে বড়দিন উৎসব উদযাপনে বিধিনিষেধ থাকলেও ব্যতিক্রম আমাদের পাশের দেশের শহর তিলোত্তমা কলকাতা। পার্কস্ট্রিটে আলোর রোশনায়। কেকের গন্ধে মঁ মঁ করছে এসপ্লানেড চত্বর।
কলকাতার নিউমার্কেটের নাহুমের কেকের স্বাদ অতুলনীয়। যে একবার খায়, তাকে ফিরে ফিরে আসতেই হয়। সিজন যেমনই হোক, কোয়ালিটির দিক থেকে কোনও কম্প্রোমাইজ করে না নাহুম। ১৯০২ সালে প্রতিষ্ঠিত নাহুমের বিশেষত্ব এখানকারল রিচ ফ্রুট কেক, লাইট পাম কেক, স্পেশ্যাল ফ্রুট কেক ইত্যাদি।
বিধাননগর থেকে গড়িয়াহাট, নানা জায়গায় রয়েছে কেকস এর আউটলেট। ফ্রুট কেকের পাশাপাশি টেস্ট করতে পারেন পেস্ট্রি কেকও।‘কুকি জার’-এর (Kookie Jar) কেক খেতেও অনেকে দারুণ ভালবাসেন। এখানকার চকলেট কেকের নামডাক রয়েছে বেশ।
