বদহজম দূর করবে জিরা পানি

মাঝেমধ্যে বদহজমের সমস্যা কমবেশি সবারই হয়। এটি হলে পেটে ব্যথা, বমি বা বমি বমি ভাব, বুক জ্বালাপোড়া এবং অ্যাসিডিটির সমস্যা হয়।

অনেকেই এ ধরনের সমস্যা হলে ওষুধ সেবন করেন। তবে ঘরোয়া উপায়ে এই সমস্যা দূর করবে জিরা পানি। জিরা অসামান্য গুণ সম্পন্ন একটি মশলা।

কিউমিন বা জিরা বিশ্বের সবচেয়ে পুরনো মশলাগুলির মধ্যে একটি। প্রায় ৫ হাজার বছর আগেও জিরার ব্যবহার ছিল। এই জিরা দিয়ে তৈরি এক গ্লাস পানিই কিন্তু দারুণ টোটকা বদহজমের জন্য। জিরায় থাকা থাইমল শরীরের পাচনের এনজাইমগুলিকে জাগিয়ে তোলে।

এই জিরায় থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্টও। এটি প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে, হজমক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে, বমিভাব কমায় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধ করে। ভালো হজম মানেই কিন্তু ওজন কম হওয়া। জিরা ওয়াটার খেলে তাই ওজনও কমে।

কীভাবে তৈরি করবেন এই জিরা ওয়াটার?
এক কাপ পানিতে জিরার কয়েকটি দানা ফুটিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। এরপর প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এটি খেয়ে দেখুন।