মদ না খেয়েও মাতাল যারা!

বমি হওয়া, ভারসাম্য হারানো, অসংলগ্ন আচরণ ও কথা জড়িয়ে আসা- এসব দেখলে আমরা সাধারণত বুঝি মানুষটা মদ খেয়ে মাতাল হয়ে গেছেন।

কিন্তু জানেন কি, অ্যালকোহল স্পর্শ না করেও কিছু মানুষ এমন মাতাল হয়ে যান? তাদের এ সমস্যাটিকে বলা হয় অটো ব্রিউয়ারি সিনড্রোম।পুরো যুক্তরাষ্ট্রে মাত্র ৫০ জন মানুষের এই সমস্যাটি আছে। একে গাট ফারমেন্টেশন সিনড্রোমও বলা হয়।

এই সমস্যাটি তখনই হয় যখন ইস্ট নামের জীবাণুটি পেটের ভেতরে বেশি জন্মে যায়। এক পর্যায়ে চিনি বা শর্করা খাবার পরই তাকে ইথানলে রূপান্তরিত করে এই ইস্ট। ইথানল এক ধরণের অ্যালকোহল। ফলে রক্তে অ্যালকোহলের মাত্রা বেড়ে যায় এবং মানুষটি মাতালের মতো আচরণ করে।

আক্রান্ত মানুষ যখন বেশি পরিমাণে শর্করা আছে এমন খাবার খায়, তখন এ সমস্যাটি বাড়ে। খাওয়ার পর পরই সমস্যাটি হতে পারে। বা দিন দুয়েক পরেও হতে পারে। এমন মানুষ বেশ বিপদে পড়ে যান রাস্তাঘাটে। যেমন ২০১৬ সালে এক নারী এমন অসুস্থ অবস্থায় এলোপাথাড়ি গাড়ি চালাচ্ছিলেন। পুলিশ তাকে মদ্যপান করে গাড়ি চালানোর অভিযোগে আটক করে। পরে ডাক্তাররা দেখেন তার অটো ব্রিউয়ারি সিনড্রোম আছে। ডাক্তাররা অনেক সময় একে আইবিএস (ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম) ভেবে ভুল করেন।

অনেক চিকিৎসক আবার মানতেই নারাজ যে এমন একটি শারীরিক সমস্যার অস্তিত্ব রয়েছে। এ সমস্যাটি খুব কম মানুষের হয়, তাই এদের ওপরে গবেষণা করাটাও সহজ নয়। অনেকে ভাবছেন, মদ্যাপান না করেই মাতাল হওয়াটা মজার ব্যাপার। কিন্তু আক্রান্তদের জন্য তা বেশ বড় একটি সমস্যা।