মালাই চিকেন বল

বিডিমর্নিং ডেস্ক- আজকের পদটির নাম মালাই চিকেন বল। বাইরে থেকে যেমন মুচমুচে, ভেতরে তেমনি নরম খেতে হবে এই পদটি। তাহলে অপেক্ষা কিসের। চলুন, শিখে নেওয়া যাক জিভে জল আনা এই সুস্বাদু পদটি বানানো। উপকরণ ১. চিকেন ব্রেস্ট—এক (বোনলেস, সেদ্ধ ও পিস পিস করে কাটা) ২. ক্রিম—এক কাপ ৩. মরিচ গুঁড়া …বিস্তারিত »

ইফতারে ‘সেমাইয়ের কুনাফা’

বিডিমর্নিং ডেস্ক- ঈদে লাচ্ছা সেমাই দিয়ে তৈরি করা হয় বিভিন্ন ধরনের পদ। তবে ইফতারে ভিন্ন স্বাদের খাবার তৈরি করতে...

ঝোল-ঝালে ‘খাসির গ্লাসি’

বিডিমর্নিং ডেস্ক- শেষ হয়ে আসছে সিয়াম সাধনার মাস রমজান। খাবার নিয়ে সংযমের নানা কথা মুখে বললেও সবাই এই সময়ে...

ইফতারে ‘আমের ফিরনি’

বিডিমর্নিং ডেস্ক- এখন চলছে আমের মৌসুম, আর সেইসঙ্গে সিয়াম সাধনার মাস পবিত্র রমজান। তাই আমাদের এবারের আয়োজন খাঁটি দুধ,...

ঈদ আপ্যায়নে ৫ রকমের পোলাও

বিডিমর্নিং ডেস্ক-  ঈদের দিন দুপুরে আমরা সবাই চাই একটু আলাদা রকম আয়োজন করতে। এমন রান্না, যা সবাই খেয়ে বলবে...

ইফতারিতে কাঁচকলার চপ

বিডিমর্নিং ডেস্ক- ইফতারে একটু তেলেভাজা কিছু না হলে কি চলে? তবে সেই ভাজাপোড়াটি যেন পেটের জন্য বিরাম না হয়ে...