শীতে হাঁসের মালাইকারি

বিডিমর্নিং ডেস্ক- হাঁসের মাংস খাওয়ার উপযুক্ত সময় হলো শীতকাল। শীত এলেই হাঁসের মাংস আর রুটি খাওয়ার যেন ধুম পড়ে যায়। হাঁস ভূনা কিংবা ঝাল কারি তো খাওয়া হয়ই, আজ তবে শিখে নিন হাঁসের মালাইকারি তৈরির রেসিপি- উপকরণ : হাঁসের মাংস ১ কেজি, নারিকেলের ঘন দুধ ২ কাপ, নারিকেল মিহি বাটা …বিস্তারিত »

ঘরে তৈরি করুন বেসনের লাড্ডু

বিডিমর্নিং ডেস্ক- মিষ্টিমুখ করা ছাড়া যেকোনো আনন্দের দিনে যেন পূর্ণ হয় না। বাড়িতে নতুন মেহমান এলে কিংবা পরীক্ষায় পাসের...

গোলাপ পিঠা

বিডিমর্নিং ডেস্ক- এবার শীতে নিশ্চয়ই অনেক পিঠা খেয়েছেন। সেসব পিঠার তালিকায় কি গোলাপ পিঠার নামটি রয়েছে? না থাকলে আজই...

ঝিনুক পিঠা

বিডিমর্নিং ডেস্ক- শীতকাল মানেই নানা পদের পিঠার সমাহার। শীতকালীন পিঠা উৎসবে রাখতে পারেন ঝিনুক পিঠা। চমৎকার এই পিঠাটি তৈরি...

ব্রাউনি মিল্ক শেক

বিডিমর্নিং ডেস্ক- অনেক রকম মিল্ক শেক তো খাওয়া হয়েছে, এবার একটু ব্যতিক্রম কিছু হলে নিশ্চয়ই মন্দ হয় না! চলুন...

ফ্রেঞ্চ কাটলেট তৈরির উপায়

বিডিমর্নিং ডেস্ক- উপকরণ : গরুর মাংসের কিমা ৫০০ গ্রাম, জায়ফল-জইত্রি, শাহী জিরা বাটা ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, জিরা...

পেশোয়ারি ভুনা কাবাব

বিডিমর্নিং ডেস্ক- কাবাব খেতে কে না পছন্দ করে? অনেক দিন গরমের পর আবহাওয়াটা এখন স্বাস্তিদায়ক হওয়ায় একটু কাবাব খাওয়াই...

ডিমে ভাজা চিকেন পরোটা রোল

বিডিমর্নিং ডেস্ক- আজকাল অনেক রেস্তরাঁ কিংবা স্ট্রিট ফুড শপে পাওয়া যায় ‘পরোটার রোল’। দারুণ এ স্বাদের খাবারের ভেতরে থাকে...

ফুলকপির গুগলি

বিডিমর্নিং ডেস্ক- উপকরণ ফুলকপি- ৫ কাপ ডিম- ২ টা পেঁয়াজ- ৩ টি ময়দা- ১/২ কাপ বেকিং পাউডার- ১/২ কাপ...